2016年02月11日
お塩ちゃん夕張 『笹谷さんのお塩のお話会』
立春を過ぎ、日差しも明るくなって春の訪れを感じますね。
皆さんは、どんなお塩を使っていますか？？
塩は私たちの身体になくてはならないもの。
私たちは水と塩からできているから。
血液の成分と海水の成分は
ほんとうに良く似ているそうです。
と、うんちくは程々に…
私がこのお塩と出会ったのは１１ヶ月ほど前
とあるセミナー会場の一角に並んでいたこのお塩
ひとくち舐めてみて…
「あぁ、これだ」と身体が返事をくれました。
野菜にひとつまみ、このお塩があれば他に何もいらない
シンプルに、野菜とほんのり塩味
他の調味料は使いたくない。
塩だけでいい…そんな感じです。
このお塩を使うと梅干しの味も変わる
漬物も変わる ぬか床も変わる
さて、なんと言っても、身体がＯＫといったお塩
お塩を選ぶことは 身体にとって大切なこと
今まで当たり前だと思い込んできたことが
実は違うかもしれません…
「ほんとうのお塩とは」 そんなお話をしていただけることになりました。
お塩ちゃん夕張 『笹谷さんのお塩のお話会』
２月２１日(日) １３時～
磐田市大立野１７９－２
Ｙ’ｓ工房
ワンドリンク付き ５００円
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Posted by 平岩まさみ at 12:12
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